Nouveautés

 

Tartare de saumon mariné avec avocat et œufs de TOBIKO, avec toasts

16,00€

Tartare de thon rouge au sésame, avocat et gingembre, avec toasts

18,00€

Pain de verre grillé avec tomate et huile d’olive

2,00€

Escalope de veau d’Irlande grillée de 600gr. avec pomme de terre perol et poivrons de padron

25,00€

Burger Angus avec fromage Mahon et oignon caramélisé avec sauce soja

18,00€

Crevettes kataifi avec mayonnaise au kimchi

9,00€

Croquettes de poulet au curry et au jambon ibérique

6,00€

Cochon de lait désossé laqué au hoisin et chutney de pomme

18,00€

Poulpe grillé, crème de pommes de terre

18,50€

 

Vegan WAY

Soupe crème de courgette au curry jaune

6,00€

Gyozas aux légumes

6,50€

Boulettes d’aubergine rôties avec tomates séchées, sauce napolitaine et pesto

12,00€

Légumes sautés au curry et au lait de coco

10,00€

Entrée Japonnaise

01. Soupe miso6,00€

Soupe miso avec tofu de soja, poireau et algues wak

02. Salade de Wakame7,50€

Salade d’algues avec bâtonnets de crabe, concombre et graines de sésame

03. Brochette de saumon6,50€

2 brochettes de saumon avec sauce Teriyaki

183. Edamame5,50€

Gousses de soja

127. Poisson pané8,00€

Poisson frit en pâte panko avec une sauce sésame sucrée

Entrées chinoises

31. Rouleau de printemps*4,50€

Rouleau de printemps

32. Rouleau frais vietnamien (2 pièces)4,50€

Rouleau de pâte de laitue, carotte, avocat et riz

34. Rouleau de mangue avec poulet4,80€

Rouleau de mangue fraîche avec du poulet et de la menthe

35. Salade Way*6,50€

Salade avec laitue, avocat, carotte, pomme, ananas et sauce sésame avec noix de cajou

38. Soupe épicée**6,50€

Soupe avec de la viande, des pousses de bambou et du tofu

39. Soupe de poulet au maïs6,00€

44. Côtes de porc rôties10,50

Côtes de porc rôties au miel

45. Pain chinois2,00€

 

SASHIMI

05. Assortiment de Sashimi (12 pièces)19,80€

Le plus pur et le plus traditionnel du Japon. Exclusivement des morceaux de poisson cru frais

 

TACO JAPONAIS

109. Taco japonais9,50€

Sushi maison

24. Temaki (1 pièce)6,50€

Cône formé par une feuille de nori, rempli de riz, saumon, thon, concombre, laitue, bâtonnet de crabe, avocat et tobikko

SUSHI

111. Bol de sushi18,50€

Thon ou saumon

06. Sushi moriawase (12 pièces)18,20€

Nigiri et Maki : petits doigts de riz recouverts d’un morceau de poisson cru assorti et rouleaux d’algues avec du riz et du poisson au milieu (thon, saumon, etc…)

07. Hosomaki moriawase (18 pieds) *Option végétarienne disponible17,80€

Rouleaux de riz avec une couche extérieure de nori et des garnitures variées de thon, saumon et concombre

08. Nigiri moriawase (10 pièces)19,50€

Petits blocs de riz pressé garnis d’une bande de poissons crus assortis

09. Maki californien ordinaire (8 pièces)12,80€

Uramaki rempli de concombre, d’avocat et de bâtonnet de crabe, enroulé d’algues Nori et de riz au sésame grillé

11. Rouleau de dragon (8 pièces)22,00€

Uramaki farci de bâtonnet de crabe, avocat et concombre, enveloppé d’anguille, avocat, tobikko, sésame et sauce teriyaki

13. Rouleau arc-en-ciel (8 pièces)18,00€

UUramaki rempli de bâtonnet de crabe, avocat et concombre, enveloppé de thon, saumon, anguille, crevettes, daurade, avocat, sésame et sauce teriyaki

15. Rouleau de Scandinavie (8 pièces)18,00€

Uramaki de bâtonnet de crabe, avocat et concombre, enveloppé de saumon et d’avocat avec des algues nori

16. Thon épicé (8 pièces)**21,00€

Bâtonnet de crabe, avocat et concombre urakaki, enveloppé de thon et d’avocat et servi avec une sauce épicée avec une sauce piquante

17. Tempura roll (8 pièces)20,50€

Maki avec 2 crevettes royales et poireau frit tempura, avocat et tobikko, garni d’algues

18. Futomaki (8 pièces) *Option végétarienne disponible16,50€

Rouleau d’algues avec riz, bâtonnet de crabe, avocat, radis japonais, algues, Courgette japonaise, tamagoyaki, Dempu et tobikko

19. Maki tempura tempura (8 pièces)19,50€

Maki de poulet pané et d’avocat, pané en tempura et frit, avec une sauce Tonkatsu

23. Sushi spécial (24 pièces)45,00€

Assortiment spécial de Nigiri, Maki…

Supplément Sushi/Sashimi uniquement thon et/ou saumon ou autres changements 5,00€

DIM SUM

619. Gyozas aux légumes (6 pièces)6,50€

620. Gyozas au poulet (6 pièces)6,50€

621. Gyozas au porc (6 pièces)6,50€

Boulettes chinoises farcies et grillées

TATAKIS

610. Tataki de thon18,00€

Thon légèrement saisi

611. Tataki de saumon15,00€

Saumon légèrement saisi

YAKITORIS - BROCHETTES GRILLÉES

185. Poulpe7,00€

119. Saumon6,50€

191. Légumes6,00€

113. Ailes de poulet6,50€

184. Wagyu (bœuf japonais) 10,50€

ROBATA - BRAISES JAPONAISES

192. Poisson du jourS.P.M

114. Saumon15,50€

182. Calamar14,00€

186. Longe de morue18,00€

239. Octopus18,50€

118. Côtelettes d’agneau15,00€

180. Secret ibérique16,00€

189. Picaña (bœuf)18,00€

117. Picantón (poulet)13,50€

193. Steak de surlonge avec foie25,00€

243. Wagyu (bœuf japonais)35,00€

*Tout cela accompagné de délicieux légumes asiatiques au wok

WOK - RIZ ET NOUILLES

85. Riz frit Chaolaofan8,50€

Riz frit spécial avec crevettes, porc rôti, ananas, bâtonnet de crabe et sauce soja

88. Riz frit aux trois délices8,50€

Riz frit avec jambon doux, carotte, pois et œuf

89. ARiz frit aux œufs*8,50€

Riz frit aux œufs

90. Riz blanc*3,00€

Riz blanc

97. Riz au poulet7,50€

Riz frit avec poulet et œuf

91. Tagliatelles aux légumes*7,80€

Tagliatelles frites aux légumes et à l’œuf

92. Nouilles au poulet8,50€

Tagliatelles frites avec poulet, légumes et œuf

94. Tagliatelle aux trois délices9,00€

Trois délicieuses tagliatelles (bœuf, poulet et crevettes) avec légumes et œuf

95. Nouilles Yakisoba9,00€

Nouilles frites avec poulet, crevettes, sésame et légumes

98. Nouilles aux crevettes9,00€

Nouilles de riz frites avec crevettes et légumes

110. Yaki udon11,50€

Nouilles udon épaisses frites avec du bœuf, des légumes et des graines de sésame.

LANGOSTINOS

49. Côtelette de crevettes-suey16,50€

Crevettes sautées aux légumes du wok

51. Crevettes Kong-Bao**16,50€

Crevettes sautées avec carottes, poivrons, oignons et noix de cajou

52. Crevettes de Hong Kong18,50€

Crevettes en pâte à frire avec sauce sucrée et graines de sésame

502. Crevettes au curry****16,50€

Crevettes à la thaïlandaise avec aubergine et sauce curry à la noix de coco

DUCK

55. Canard cantonais**16,00€

Canard croustillant sur un lit de légumes épicés

57. Canard laqué (1/2)28,00€

Canard croustillant, servi avec des crêpes et une sauce aux fruits de mer

43. Canard laqué (1/4)15,00€

Canard croustillant, servi avec des crêpes et une sauce aux fruits de mer

Boeuf

64. Boeuf à la sauce aux huîtress19,50€

Boeuf et légumes à la sauce aux huîtres

65. Boeuf à la sauce curry****10,80€

Boeuf avec légumes et sauce curry

66. Boeuf avec champignons et bambou 13,50€

Boeuf avec champignons chinois et bambou

68. Boeuf Hong Kong**15,00€

Bœuf coupé en lamelles croustillantes avec une sauce aigre-douce et des graines de sésame

70. Filet de bœuf**21,50€

Filet de bœuf en dés dans une sauce au poivre noir

515. Steak d’aloyau à l’ail22,00€

Steak de surlonge sauté à l’ail

60. Boeuf aux oignons nouveaux et au gingembre13,50€

Bœuf aux oignons de printemps et au gingembre

58. Filet de bœuf21,00€

Steak de surlonge avec oignon et sauce japonaise

POULET

75. Poulet aigre-doux aux légumes
9,80€

Poulet aigre-doux aux légumes

76. Poulet aux amandes9,80€

Poulet aux amandes et aux légumes

77. Poulet Kong-Bao**10,50€

Poulet sauté avec carotte, poivron, oignon et noix de cajou

78. Poulet au curry ****10,80€

Poulet et légumes à la sauce curry

79. Poulet au citron10,80€

Poulet en pâte à frire avec sauce au citron

106. Chicken ganbian**12,80€

Poulet croustillant au gingembre et sauce épicée au gingembre

FAIBLE TENEUR EN CALORIES

99. Tofu de Hong Shao*
9,50€

Tofu rouge frit aux légumes

100. Tofu Mapo****
9,50€

Tofu avec sauce chili épicée, viande et châtaignes

102. Wok de légumes chop suey*8,80€

Wok de légumes mélangés

801. Aubergine à la japonaise*7,00€

1/2 aubergine frite avec sauce Teriyaki spéciale

TVA incluse

*Végétarien

**Épicé

****Extra Épicé

Les menus comprennent une boisson par personne (verre de vin, eau, boisson gazeuse ou bière) + dessert.
Les menus à emporter ne comprennent pas de dessert.

MENU 12€

Entrée

Rouleau de printemps*

Salade chinoise*

Soupe épicée**

Soupe de poulet et de maïs

Plat principal

Boeuf à la sauce aux huîtres

Poulet aux amandes

Poulet au citron

Porc aigre-doux

Poulet aigre-doux

Accompagnement

Riz frit aux œufs

Nouilles sautées aux légumes

Comprend un dessert + 1 boisson

MENU 15€

Entrée

Rouleau de mangue

Salade japonaise*

Soupe miso

Maki frites

Assortiment de gyozas

Yakitori d’ailes de poulet

Plat principal

Crevettes Kon-bao

Saumon grillé

Côtes de porc épicées

Daurade grillée

Sushi californien

Maki sushi

Poussin grillé (poulet)

Côtelettes d’agneau grillées

Accompagnement

Riz frit aux œufs

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles Yakisoba

Comprend un dessert + 1 boisson

MENU 18€

Entrée

Sushi moriwashi

Salade de wakame

Yakitori de saumon

Yakitori de poulet

Plat principal

Canard cantonais

Teppanayki de secreto iberico grillé

Bol de sushi au saumon et au thon

Taco de steak d’aloyau de bœuf

Calmars grillés

Accompagnement

Riz frit aux œufs

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles Yakisoba

Comprend un dessert + 1 boisson

MENU SANS GLUTEN 18€

Entrée

149. Rouleau végétal
        

131. Salade chinoise

133. Soupe aigre-douce
        

132. Soupe de poulet et de maïs
        

145. Rouleau de mangue fraîche avec poulet
        

122. Salade verte japonaise
        

150. Sushi Moriawase (9 pièces)
        

Plat principal

164. Boeuf à la sauce d’huître
        

176. Poulet aux amandes
        

179. Poulet au citron
        

173. Porc aigre-doux
        

135. Boeuf aux poireaux
        

136. Canard à la mode des Cantons
        

138. Crevettes Kon-Bao
        

139. Chop-Suey de légumes
        

123. Maki sushi

 
125. Rouleau de sushi californien
        

152. Poulet grillé 
        

Accompagnements

140. Riz frit aux oeufs
        

MENU 20€

Entrée

Salade russe aux sardines fumées et chips de papadum

Salade César enroulée dans du papier de riz

Tartare de tomate, avocat, mangue avec anchois marinés au soja et oeufs Tobiko

Croquettes de poulet au curry avec kimchi, panées au panko et jambon ibérique

Plat principal

Côtes de porc à basse température avec BBQ japonais et oignons marinés

Escalope de veau grillée 300gr d’Irlande avec pomme de terre perol et poivrons de padron

Picañaña grillé avec sauce chimichurri

Comprend un dessert + 1 boisson

 

Menu enfant

82. Poulet frites
7,50€

Nuggets de poulet maison, frites

83. Les frites*4,50€

Portion de frites

MENÚS FIXES

194. Menu A – 15,00€ par personne (minimum 2 personnes)

Rouleaux de printemps, soupe ou salade chinoise

· · · · ·

Riz frit aux trois délices

Veau de la maison**

Poulet aux amandes


194. Menu B – 20,00€ par personne (minimum 4 personnes)

Rouleau de mangue, rouleau de printemps, soupe ou salade chinoise

· · · · ·

Riz frit aux trois délices

Bœuf aux oignons de printemps et au gingembre

Poulet au curry****

Wok de chop suey aux légumes

Crevettes Kong-Bao**


235. Menu C – 25,00 par personne (minimum 2 personnes)

Edamame

Assortiment de gyozas

· · · · ·

Canard cantonais**

Filet de bœuf**

Crevettes de Hong Kong

Riz blanc*


196. Menu D – 30,00€ par personne (minimum 2 personnes)

Brochette de saumon, soupe Miso ou salade verte japonaise

Gyozas, quenelles chinoises grillées et farcies (4 pièces)

· · · · ·

Taco japonais – Sushi maison (2 pièces)

Bol de sushi au thon ou au saumon (2 pièces)


197. Menu E – 30,00€ par personne (minimum 2 personnes)

Rouleau vietnamien (2 pièces)

Rouleau de mangue au poulet (2 pièces)

· · · · ·

Canard laqué 1/4

· · · · ·

Steak de surlonge au poivre noir

Poulet sauce au citron

Riz frit Chaolaofan


198. Menu F (Poisson grillé) – 30,00 par personne (minimum 2 personnes)

Yakitori de poulpe

Assortiment de gyozas

· · · · ·

Merlu

Saumon

Turbot

Calamar

Langouste (2 pièces)

Légumes asiatiques pour wok


199. Menu G (viande grillée) – 30,00€ par personne (minimum 2 personnes)

Yakitori aux légumes

Assortiment de gyozas

· · · · ·

Côtelettes d’agneau

Picaña (bœuf)

Picantón (poulet)

Filet de bœuf

Légumes asiatiques pour wok

*Les menus fixes ne comprennent pas les boissons ni le dessert.

 

TVA incluse

*Végétarien

**Épicé

****Extra Épicé

JUS

Jus d’oranges pressées

2,50€

Jus Detox Naturel

 

3,00€

Jus de Fruits frais

3,50€

SANDWICH

Omelette

3,30€

Saumon et fromage

4,00€

Sobrasada

3,50€

Bacon

3,50€

Saumon et fromage

3,50€

Jambon ibérique

4,00€

Jambon blanc et fromage

3,50€

Longe de porc grillée

3,50€

Poulet

4,00€

Pain de mie, jambon blanc et fromage

2,80€

Bagels

Sobrasada et fromage de Mahon

4,00€

Fromage de Mahon et avocat

4,00€

Saumon et avocat

4,80€

Jambon ibérique, oeuf et épinards

4,80€

TOASTS

Tomates et huile d’olive

2,00€

Beurre et confiture

2,00€

Avocat, citron vert, coriandre, poivre

4,00€

Oeufs brouillés et avocat

5,00€

Saumon, avocat et épinards

5,50€

Oeuf au plat, épinard et jambon ibérique

5,50€

Oeuf au plat, épinards et saumon

5,50€

Petit Déjeuner anglais

7,50€

VIENNOISERIES

Croissant

1,50€

Croissant au chocolat

2,00€

Croissant au jambon et fromage

2,50€

Pancake à la banane et au miel

4,00€

Pancake au Nutella

4,00€