SU ÉXITO RADICA EN LA FUSIÓN DE TÉCNICAS TRADICIONALES CON INGREDIENTES LOCALES FRESCOS

Todos los platos están preparados con una consideración por la tradición con impresiones modernas. El sabor es audaz, el aroma, nostálgico.

La gran inquietud e inconformismo de Shumin Wang, propietario y gerente del concurrido Restaurante Way, le llevan a él y a su equipo de chefs nativos a estar en un continuo reciclaje profesional para garantizar una cocina auténtica, armónica y, a su vez, de vanguardia.

Expansión y recogimiento. Innovación y tradición. Una filosofía que conforma el ADN del Restaurante Way.